Пиво је алкохолно пиће које се прави од квасца, хмеља, јечма и воде. Спада у слабија алкохолна пића, са 3 – 13 процената алкохола. Једно је од најстаријих пића које се користило и у Египту. Данас је веома заступљено у целом свету, па и код нас. Пиво или пива се производи у пиварама а служи се у пивницама или пиванама, разним кафићима и кафанама. Најчешће га служи пивничар или пивоноша, ако нема пивничарке, а испијају га пивопије или пивовари.
Под пивом се подразумева слабо алкохолно пиће, које се производи у процесу алкохолног врења из слада, хмеља, воде и пивског квасца. Вода је главни део напитка и служи као растварач. Слад се добија од житарица, најчешће од јечма и даје пиву састојке екстракта од којег зависи пуноћа укуса и концентрација основног екстракта пива. Хмељ конзервира пиво и даје му угодан мирис и горак укус, док пивски квасац изазива алкохолно врење у коме шећер прелази у алкохол и угљен диоксид. Пиво је потпуно природан и биолошки уравнотежен производ, па се с правом сматра „текућом храном“. Енергетска вредност једне литре стандардног пива одговара енергетској вредности једне литре пуномасног млека.