Водка је житна ракија. Од свих жестоких пића, најбоља је у коктелима јер поседује најблажи укус. Сматра се да је добра она водка која је потпуно безбојна и без укуса и мириса. Благи укус водке се у коктелима једноставно губи, па је посебно воле млади и они који пију само у изузетним приликама. Водка коктелу не даје „алкохолни укус“. Због тога је тешко оценитит јачину ових коктела.